お知らせ

(〃^o^〃) かしわ餅 !?

かしわ餅は、平たく丸めた上新粉の餅を二つに折り、間に餡をはさんで柏の葉などで包んだ和菓子！特に５月５日の端午の節句の供物として用いられることで有名ですね！

 

特に、柏の葉は新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、「子孫繁栄（家系が途切れない）」という縁起をかついだ食べ物のようです！(。^-‘)v かしわ餅一つにも意味を知ると日本古来から伝わる素敵な文化や人々優しさを感じますね！

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