今日、1月7日は人日（じんじつ）の節句
今日、1月7日は人日（じんじつ）の節句。「春の七草」をいれた七草粥を食べる風習で知られています。
セリ（芹）、ナズナ（薺）、ゴギョウ（御形）、ハコベラ（繁縷）、ホトケノザ（仏の座）、スズナ（菘）、スズシロ（蘿蔔）を刻んで入れた粥（かゆ）を七種粥（七草粥）といい、邪気を払い万病を除くと言われていますが、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうですよ！(^O^)」
保育園の子ども達は給食で人参、ほうれん草、水菜などが入った “ かわり七草がゆ ” をいただいています！(*^～^*)